干冰被广泛应用于保存温度在零度以下的生物制品、食品、水产品等的配送与保存。研究干冰的历史，是为了了解干冰的过去，指导人类现在进行的有关干冰活动，使之更为科学化、合理性。但是，干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体，存在爆l炸的安全隐患，且对环境会造成较大的污染，导致温室效应的不断加剧，所以各大航空公司已经明令禁止使用干冰作为制冷剂
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要给到店买巧克力的客户准备干冰，防止外面天气太热，巧克力等冷冻食品送货中会融化
据调查，有两方法：
方法一：买干冰机，貌似特别贵，我在网上找到一家，15万多元的干冰机。
方法二：买干冰，储存在低温冰箱中，想要就取，短期成本便宜一些。
当时将制成的成品命名为干冰，现在已经将它视为普通名词，但其正式的名称叫固体二氧化碳。工业清洗中干冰清洗技术：作为一项清洗新技术，干冰清洗广泛应用在轮胎、铸造、模具、橡胶、烘焙食品、航空、电力、石化、汽车内饰件生产等多个领域，为企业节约了大量的清洗费用，为环境带来了巨大益处。因为要明白干冰的因果关系，所以要“经验”，一个人的经验有限，要借助于别时代、别地方、别人，就要研究本国以外的干冰发展史。比如1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权，成立了日本干冰株式会社，也就是现在的昭和碳酸株式会社的前身。如今干冰已经被广泛应用于食品、卫生、工业、餐饮等领域，担负着降温、制冷、保鲜、烟雾效果、干冰清洗等重任。
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