其实在上学的时候，老师便有讲过在炒菜的时候，要在快端锅的时候，再放盐，这样的话，不容易产生***物质。养成良好的烹饪习惯，不但是健康饮食习惯，同时制作出来的食物也会更美味，科学健康饮食是我们目前倡导的一种理念，而土灶台采用新鲜食材，传统柴火烧饭，味道更接地气，更美味。中国人民素来对腌制食物情有独钟，腊肉，火腿，腌鱼，这些都是依靠高盐来保持食物的风味，不宜多吃。鸡肉是很多人喜欢吃的一种食物，随着天气越来越冷，人们吃肉的次数逐渐增多。那么，大家知道鸡肉在食用的时候都有哪些禁忌吗？
1、鸡肉 芹菜：鸡肉和芹菜一起吃影响食物营养元素的吸收，***食物的营养结构，吃了会伤元气。
2、鸡肉 柠檬：鸡肉不要和柠檬一起吃，因鸡肉中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合，会不利于***消化和吸收。有些人喜欢吃完鸡肉喝一杯柠檬水，以后这种情况要避免。
3、鸡肉 菊花：鸡肉和菊花一起吃会产生化学反应从而会引起毒。
大家都知道贴饼是河北大锅台的一种特色，现在很多人都会自己购买一套河北大锅台设备用在家里，宴请宾客、朋友聚会，既不用担心订不到位置，也不会害怕喝多了回不了家，有一点比较失望的就是不会大锅台贴饼。
1.食材：玉米面、玉米面、小苏打
2.酵母需要用温水浸泡，炼奶两勺。
3.酵母水炼奶倒入玉米面中，用筷子搅成絮状。
4.揉成面团，压平，盖上保鲜膜发酵1.5-2个小时。
5.发酵好的面粉成絮状，稍稍鼓。
