在品质方面，千喜鹤食材配送结合地理优势专门采购了不少的特色生鲜产品，让客户足不出户就能够品尝到来自***各地的美食。千喜鹤食材配送公司采用的是供应商直接供应的模式，而且对于所有的产品会设立一个检测的标准，达到要求以后才能够上架。此外，千喜鹤的检测除了自检以外，还包括了交由第三方进行检测，多种方式检验让消费者可以买到健康、安全有保障的生鲜食品。
自从和千喜鹤食材配送公司合作后，每天的蔬菜肉类都不用厨师或者公司负责人员去菜市场挑选购买了，只要提前下单，各种优质的生鲜食材就会送达，节省了大量的时间和精力。由于这些食品安全且配送速度快，就算是即时性的网购也不需要等待太长的时间，让生鲜电商平台的发展有了更多的可能性。
垂直电商型：① 特点：专注食品和生鲜领域，具有区域性特征，提倡生活品质。在配送方面，自营生鲜配送和第三方物流结合。代表性企业有：本来生活、优菜网、易果生鲜、顺丰优选等。② 盈利：采购与销售差价。
农场***型：① 特点：由公司农场或基地种植，第三方物流配送，直接从农庄到客户手中。代表性企业有：多利农庄、一亩良田、鲜易网等。② 盈利：成本与销售价差。
食材配送在城市发展中越来越发挥着重要的作用。食材配送每天与每个人生活息息相关。每一个配送商家，每一个配送人，服务着千家万户。作为每天服务大家的群体，却面临着发展的瓶颈，风险无处不在。如何让这些服务群体朝着更好的方向发展，让他们突破瓶颈，把控风险。今天我们就聊聊这个话题。
餐饮行业的发展，带动食材配送业的发展，市场竞争激烈，小规模的配送商家不断出现，搅动着市场的格局。市场风险加剧，如何度过市场风险。想要在市场立足，必须得自己创造品牌影响力，软硬实力相结合。把自己品牌走出去，服务质量跟上去，也就完成了这个步骤了。不光有面还得有里，下一步如何赢得价格优势，才是关键，价格有优势，才能在市场上更好发展。
