物料架的类型与选择
根据烘房实际使用要求一般将物料架分为固定式和移动式（推车）及悬挂式物料架三种类型：
固定式物料架：即将物料盘支撑架直接安装在烤房内部，使用时直接将托盘放进烤房内，这一类物料架主要适用于小型烘烤设备及一体式烘烤设备，烘干量一般较少，目前许多一体式的烘干设备都采用这种物料架，其优点是使用方便，适合大部分物料的小批量烘干；
风速影响着物料与热风的接触程度
物料在烘干设备筒体内翻转，加上热风的作用不断往前移动，风速越大，分散度越高，热风接触越充分，风速过小，热风不能均匀稳定流动，与物料接触不均。
烘干物料时烘干设备内的风速过小，烘干时间会被延长，而且物料有收缩的***，这会影响物料烘干后的品质，如果风的速度过大，也会使物料烘干的速度过快，但因风速过快而导致烘干较快的话，物料会有干裂的***。
让热风循环烘干设备更加节能对于生产企业而言非常重要，也是降低成本的一大关键。提高热风循环烘干设备的节能性可以从这些角度出发：提高热风循环烘干设备入口空气温度、降低烘干设备出口废气温度；做好干燥系统的保温工作，减少烘干过程的各种热损失。
另外，物料进入热风循环烘干设备前，通过过滤、离心分离或蒸发器的蒸发等预脱水处理，可增加物料中的固体含量，因此降低烘箱的蒸发负荷，也是烘干设备节能的有效方法。
