?酒店厨房设备选择的标准
酒店厨房设备选择的标准
酒店厨房工程中重要的一环节就是厨房设备选择，酒店厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项占比分来评估，以免造成不必要浪费及超出预期。
费用： 想到费用时人们只考虑买价，这是不对的，由此引起后患很大，考虑问题方式应该是考虑费用，其包括以下的几个方面。
(1)买价，厂有或者店店的标定的价格
(2)安装费用，这是笔工程费用，往往是根据设备的买价来估算的。
(3)运费、***和包装费用。在这项当中免费送货和自费会差别很大
(4)修理费用。这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容
(5)经营成本。这包括新设备开始使用时所要投入的人力、物力以及培训等费用。
还记得那些年你在站台上买过的美食吗？
到今年2月底，柳州火车站将取消站台“售饭车”业务，黄红梅和她的同事即将离开目前的岗位。首先、我们从方便角度出发，方便地使用也是重中之重，厨房内操作要有一个合理的流程，在厨房设备设计上，保温售饭柜台厂家，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。黄红梅告诉记者，近年来随着铁路运输和列车的不断改造升级，乘坐高铁、动车的乘客越来越多，而“售饭车”主要的服务对象是“绿皮车”等普通列车乘客。虽然现在车站的乘客流动性越来越大，但到站台“售饭车”消费的乘客却越来越少。虽然心里有很多不舍，但说明社会发展进步了，这是好事。
春苗营养厨房”在达州启动
据安利达州***负责人介绍，今年9月“春苗营养厨房”落地四川，分布在雅安、巴中、凉山州、达州和泸州共94所，而达州渠县的渠南乡中心校，定远乡中心校等10所农村学校入选“春苗营养计划”，共获得价值80多万元的冰柜、蒸饭车、操作台、保温售饭车、洗消池等厨房设备捐赠，所有的厨具均已全部配送到位并投入使用。费用：想到费用时人们只考虑买价，这是不对的，由此引起后患很大，考虑问题方式应该是考虑费用，其包括以下的几个方面。另外，安利达州***还特别为渠南乡中心校厨房购置了价值6000余元的新餐桌。
