热泵烘干设备在工作过程中，主要是通过压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所产生的水蒸气等冷凝处理排除到室外。无论是食品还是其他领域的使用中，烘干过程中出现水蒸气蒸发是常见的，而蒸发出的水分如果不及时的排除到室外，就无法达到彻底烘干产品的目的。而且还会增加烘干所使用的时间，造成资源的浪费和损耗等。
热泵烘干设备的工作原理。而热泵烘干设备在设计原理上，可以通过热风直接将水蒸气，然后在通过排湿系统将这些水蒸气快速的排出，从而达到烘干产品的目的。其次热泵烘干设备中还增加了冷媒节流阀，这个节流阀能够将排出的水蒸气吸收到压缩机中，进行循环利用，这样不仅可以保持烘干房内的温度，而且还能够起到回收再利用的目的。
热量在烘房内由风机带动的风流做有序的循环，循环中可带走烘干物料所释放出来的水蒸汽。
该烘干办法的优点是热量高，且稳定；缺点是不卫生，对环境造成直接污染，***及地方均逐步加强力度严管和整治。还有能耗大，不环保，人工成本较高等等不利因素。对于企业长远的发展规划起到极大的制约作用。
特点：
1、直接或间接蒸汽保温，后熟化延长饲料在水中的稳定性（大于2小时）。
2、箱体采用夹套式结构，外侧保温岩棉保温，保温、熟化效果好。
3、传动系统控制摆式翻板卸料机构，不易损伤物料，排料干净。
