降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，减少杀菌时间。
冷水直接进入杀菌锅进行降温冷却
电脑全自动高温高压双层水浴杀菌锅性能特点：
◆PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。
◆温度、时间曲线存储。
◆电子、机械双安全连锁。
◆电子、机械双超压保护。
◆电子超温度自动保护。
◆温度异常报警。
◆压力异常报警。
◆水位异常报警。
◆自动汽锤消音。
◆动作异常报警。
◆智能控温，温度控制精度±0.3℃以内。
◆锅内各点温度差（热分布）±0.5℃。
◆电子温度偏差校正。
◆多阶段温度、压力控制。
◆热水循环水浴杀菌方式。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向。
午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是猪肉、淀粉、食用盐、香辛料等。
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向
使用杀菌锅的注意事项
①地脚螺栓的安装尺寸为用户根据场地合理布局。
②注意杀菌锅水位变化，生产时约为1/3水位，以免水位***坏设备。
③注意电源电压是否符合要求。
④用户按生产工艺要求调节温控仪整变，湿事旋钮，达到锅内蒸汽温度。
⑤注意锅内压力。
⑥注意电气设备绝缘要求，并且设备要有良好接地，以防触电。
