不同于传统的烧烤店，谢二宝烧烤采用***的设备，在保证产品足够美味的同时，更带来了健康、***的体验。以天然健康的远红外线和等离子来释放热量，不需要更换烤盘，更使食物从里到外的烤熟，倍加滑嫩可口。谢二宝烧烤，特有的远红外线同时具有抗1菌、降低脂肪的作用，让食客在享受美食的同时，既可以保持身材苗条，又能有利于身体健康。
项目效益
1，产品组合简单，劳动强度小，运行成本低，标准化程度高，操作简便;
2，毛利率高，主要产品毛利率约为65％，综合毛利率约为70％;
3，主要产品本身具有***性，易升级;
4，有几家直营店，至少3年的餐饮市场测试;
5，与其他竞争品牌不同，该项目有各种主打产品，出了烧烤，还有龙虾，麻辣，麻辣香锅等多样化;
6，特殊安全设备，我们更***;
7.每月至少研发和列出1种口味或物品;
杭州市江干区谢二宝餐饮店，一直致力于为广大食客提供健康、时尚、地道的麻辣料理。秉持时尚的品位，始终为食客们提供时尚、优质的就餐环境及用餐体验，符合新时代食客的用餐喜好，不断探索发现更加人性化、时尚化、便捷化的用餐服务。
火烹***原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。