诸城市利特食品机械有限公司生产的滚揉机桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。总共时间的设置：根据物料需要滚揉的总时间来定。在总时间控制器的右边为设定区，可以具体设定总小时、分钟。浆叶为V型结构。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。滚揉机是利用物理冲击的原理，使腌制液均匀地吸收到肉纤维中。
肉块液压翻转滚揉机生产基地
滚揉机的优点及功能：
诸城市利特食品机械有限公司生产的滚揉机采用优质304不锈钢，这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。圆型封头滚揉空间大、鱼肉真空腌制机设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形，独特设计，多功能真空腌制机使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，肉类腌制机使产品的柔嫩性和外观得到提升。防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、多功能真空腌制机间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
诸城利特机械滚揉机的作用
利特滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。真空制冷滚揉机采用了比较***的设计技术和优质的原材料制造而成，具有变频、自动化、转速可调的特点。在肉的搅拌处理过程中，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性。适合禽类、鱼类、猪肉及牛肉等多种产品的要求。
真空滚揉机整机采用优质304不锈钢制造，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。真空为油循环和水循环泵两种，根据客户要求不同，到时时可坂
配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。
