河南单头扎啤机厂家-波恩贝尔设备有口皆碑-南阳扎啤机厂家

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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啤酒设备精酿厂家在我国出现的时间并不是很早，然而因为设备的使用所具有的优势很明显，设备在短时间也就得到了消费者的认可，河南单头扎啤机厂家，这也促进着企业的发展。

啤酒设备精酿厂家所生产的设备优势有哪些呢?

卫生：精酿啤酒设备厂家在生产啤酒设备时所采用的材料是不锈钢材质，这类材质因为本身的性质在使用中出现锈蚀的几率很低，在使用中是能够有效的保证啤酒的纯净，也能够避免造成啤酒出现变质现象。

方便：精酿啤酒设备厂家所生产的设备使用相当的方便，良好的设计、精良的制造所有与麦汁、啤酒接触的板材、管道、管件、阀门等均使用达到食品级标准，与啤酒接触部分使用不锈钢304材质也能够避免变质或者是其他不良好现象的发生。

寿命长：精酿啤酒设备厂家对于设备的生产都严格的根据规定要求进行，设备质量有所保证，使用寿命也相对有保证。

精酿啤酒设备厂家所生产的设备优势很是明显，对于这一点人们都应该是很了解，而设备的使用将会得到更广泛的推广。

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精酿啤酒设备整个系统构成

（一）粉碎系统

粉碎系统主要作用是粉碎麦芽外皮，河南立式扎啤机厂家，暴露麦芽内部的胚乳并粉碎成更多、更小的可溶物质，以便生产更多的麦汁；保持麦皮的完整性，尽量使麦皮破而不碎；一般粉碎时间在30 分钟左右。（一般我们采用对棍粉碎机，棍子之间间隙可以调节，关键点：材质、效果、效率）

粉碎机

（二）糖化系统

糖化系统直接决定生产力。也算是整套系统的发动机。合理选择糖化系统的组合形式关系到未来的产能。糖化系统常见的分类：两器两体（糖化过滤锅，河南四头扎啤机厂家，煮沸漩沉锅）；三器两体（糖化，过滤，煮沸漩沉）；四器四体（糖化，过滤，煮沸，漩沉）。糖化加热方式：电热管加热、蒸汽夹套加热、还有一种内加热器。

全自动两器两体糖化系统

（三）发酵系统

发酵系统主要是用于发酵麦汁，发酵罐的特点：锥角60°偏于排酵母、有二氧化碳充气装置，可以在底部充气有太棒能让气体均匀的融入酒业中；取样阀、轴心阀门（可以调取酒位置），温度表、灌顶有呼吸阀、酒花添加口（带个等压酒花添加装置较好）温度控制一定全自动。

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啤酒设备工作过程中之重要工序---洗糟（一）

糟次数和操作条件受第1麦汁浓度、糟层厚度、麦汁过滤性能及煮沸强度的影响。根据这些影响因素总结了简单的操作方法。

（1）第1麦汁浓度：在18～220P左右，可少量多次，洗糟水以刚覆盖糟层为宜，洗糟次数可4次或以上;浓度在15～170P左右，次数可少些，洗糟水量可略多，一般洗3次左右即可。

（2）麦糟层厚度：超过45cm时，要少量多次，如有残糖回收，次数可4次以上;如在35～40cm，次数少，济源扎啤机厂家，水量可略多些，一般洗3次即可。

（3）煮沸锅蒸发强度：高于7%时，可少量多次，在煮沸时视残糖而定；低于5%时，可少量多次，依麦汁浓度和煮沸时间而定。