用5%的盐水洗菜；第三，黄瓜、茄子等***得多的蔬果一般都要剥皮再吃第四，高温加热也会使药分化，一些耐热的蔬菜，比方菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使药量降低30%，再经高温烹调，就可以铲除90%的药；第五，阳光照耀可使蔬菜中的有些药被分化、损坏。据测定，蔬菜在阳光下照耀5分钟，有机氯、有机物等药的残留量可削减60%左右。
蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程，它的出现表明分散无序和没有一定
标准的旧式餐饮时代的结束，它标志现代督饮业的兴起。同时，它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化，两者相辅相成。
万家欢送菜公司配送的新鲜肉类、蛋类有：牛肉、猪肉、鸡肉、腊肉、肉卷、排骨、牛腩、五花肉、新西兰牛腩块、猪耳朵、猪筒骨、鸡蛋、鸭蛋、土鸡蛋、土鸭蛋等等。
万家欢送菜公司配送的海鲜水产类有：淡水鲫鱼、鲍鱼、草鱼、鲩鱼、黄河金鲤鱼、黄鱼(***花鱼)、基围虾、螃蟹、虾、河虾、草虾等等。
每逢这个时候，我们就都花时间给客户解释，讲价格对应的品质等级等等。解释了半天，有的客户听懂了，但也有客户依然半信半疑。这样的次数多了，对这些疑虑问题，我们觉得也有必要也在网站上统一讲一遍。如果您是一位潜在客户，您有这方面的疑问，您可以直接在下面找到答案。您省事，我们也效率高。万家欢食材配送公司的内部企业文化，是事无不可对人言。我们每一天、每一样商品的采购价格、加价比例对签约客户也是完全透明的。
