学校食堂配送对食品及配送资质的要求：
学校食堂配送的大米必须符合GB1354-86标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。食用油必须符合GB1535-2003标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。禽蛋必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。糖、味精、酱油、醋、生粉等佐料、副食品必须具有“QS”食品质量认证标志。猪肉、鸡鸭等冷冻食品必须具有动物检验检疫合格证明。
粮、油、禽蛋、调味品、佐料、副食品供应商须具备经营、生产、配送能力，具有国内***法人的资格，注册资金50万元及以上。冷冻食品允许为个体工商户，但必须有冷库，具备经营、配送能力。持有生产经营卫生许可证或厂家的代理***书，具备较强的供货能力、良好的企业信誉及***服务能力。能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证。以及***、行***规定的其它条件。
1、专心用餐
在高度紧张的时候，人们常常会吃不下饭，严重的甚至会胃疼。工作紧张时容易发生不舒适和***病，因为交感***长期过度兴奋就会***植物***系统的活动，包括消化吸收功能。
所以，无论怎么忙，都不能一边看电脑一边吃东西，不要在饭桌上谈工作，更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作，忘记烦恼，放松心情，专心吃饭。
2、细嚼慢咽
这个说法人人知道，做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说，细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作，唾液也不能充分帮忙，那么胃就被加班工作，把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。
你想想，胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个来揉碎食物，多辛苦啊!如果食物不够碎，就不容易被的各种消化酶所消化。
复活处理法
葱、大白菜及叶菜类等用此法处理，能使果蔬适时地补充水分，重新复活起来。此法是将果蔬放入一般水温200升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水分。然后放入空间较大的容器中，使其复活。芥菜、水菜茎前端撒置于水中，使根部充分吸收水分，复活效果更佳。
直接冷藏法
一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只须包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。
散热处理法
木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中，经过长时间的运输，温度会急速上升，此时要尽速以降温处理，即打开纸箱，充分给予散热，再以常温保管。