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蛋糕简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。2、雀巢、金钻等属于植物奶油,法国铁淡奶油塔属于动物奶油,食用的话植物奶油和动物奶油皆可,但植物奶油的口感和营养价值远比不上动物奶油的。
营养分析蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、***及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们***常食用的糕点之一。
蛋糕食用注意事项
1.鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
3.糖1尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
鲜花的暗语我们会把他叫做花语，那么蛋糕的暗语我们应该叫做什么呢？蛋糕语？蛋语？糕语？那么我们先来看一下不同口味蛋糕的各种蛋糕暗语吧！
香橙蛋糕代表“守候”，提拉米苏表示“带我走”，芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。
蛋糕物语
芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”。
意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu） 关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：***时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。蛋糕口味分类蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。
