河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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啤酒污染菌的来源
啤酒生产中的污染菌，来源很多，细数下来，有空气、水、原料、冷麦汁、酵母，还有设备和管路、助滤剂和添加剂、包装物料，以及各种用具，甚至操作人员不小心，都有可能是污染源之一。
在这些所有的污染源中，空气和水可以排在位。
空气：啤酒生产有时需要通风，如压缩空气不洁，易染菌；开放操作，物料常与环境空气直接接触，容易造成染菌。因此，啤酒酿造环境需要搞好环境卫生，以及必要时的空气灭菌操作都是非常重要的。
水：啤酒生产过程中需要大量的水。如果水质不清洁，那么在洗涤发酵池、贮酒罐、酵母、瓶子等，就可能造成啤酒严重染菌。特别是洗涤酵母的水，应无菌，否则酵母会造成大面积染菌，且会蔓延到成品啤酒中，引起败坏。
小型酿酒设备不同于酒厂的大型设备，它体型较小，产量也不多，但是作为家庭使用是足够了的。因为比较小所以方便在家中安装，占用空间小，操作方便，物料准备不复杂。将准备好的物料倒入设备中，设备通过它各部位的设备对物料进行处理，结束后就产出新鲜的酒了。
设备的主要功能相信很多人都了解，但是小型酿酒设备中的一些部件的功能却不容易被人注意。像蒸锅的出气管它可以将蒸锅内部的气体排出，出气率很好，气体通过时很均匀，没有刺耳的声音，管道不易出现堵塞，管道材质经过挑选效果较好，能够承受气体的温度，连接紧密不易漏气。过滤系统是保证产品质量的一个很重要装置，它通过过滤将液体内的杂质分离。自动排压阀可以保证设备内部的压力处在允许范围内，避免因压力太大造成小型酿酒设备损坏。
自酿啤酒设备的市场优势
1、自酿啤酒设备使用方便，获得***专利，制冷系统全自动控制，1—2个人就可以操作使用。小学文化程度就能学会酿造啤酒。
2、设备占地面积小：节约了空间，6—8平方米就可以生产自酿鲜啤酒。
3、使用自酿啤酒设备，酿造的啤酒质量好，采用世界上优质的澳大利亚大麦芽、美国啤酒花、德国的传统酿造技术，不添加任何化学物质，啤酒口感纯正，含有大量的活性啤酒酵母，营养价值高，具有健胃消食、美容***作用。
4、价格合理：自酿啤酒设备价格是同行业设备的1/2—1/3，是进口设备价格的1/6—1/10。
5、设备寿命长：自酿啤酒设备使用期一般都在20年以上。
6、利润回报率高：由于自酿啤酒设备使用方便，酿造的啤酒质量上乘，若购买自酿鲜啤酒设备，一般情况下2—5个月可以收回成本.
