QJZJ系列浇注机
用途
QJZJ系列浇注机是浇注纯巧克力，各种夹心巧克力等多品种浇注的专用设备
QJZJ（I）单头半自动浇注机，适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品
QJZJ（AI）单头半自动智能型浇注机，适用中大型食品厂浇注多品种巧克力产品
QJZJ（QI-IV）多头全自动线浇注机，集浇注，振模，冷却，脱模，输送，烘模等自动控制于一体的成形设备。
根据客户的产品需求，可量身定制不同浇注形式，高产量，多品种的浇注设备。
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对***惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源***复合物，这种复合物对脂肪性物质在***动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品事实：巧克力其实是***营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，***每天所需的15%***B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病***。如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它jue对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。
资料来源：国际可可***、国际食品信息wei员会、美国人类营养资料服务中心
黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多黑巧克力变的面貌。市面上的巧克力，依成分大约可分为：黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)——乳质含量少于12%；牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质；代可可脂巧克力(compound chocolate)——不含可可脂的巧克力；白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力***为普遍。
