“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
牛肉和羊肉虽然很好，但它们本身自带的一股膻味，有的人却靠近不得，我老妈就是，平时都很少吃牛羊肉的，也不是不喜欢吃，就是接受不了它们的膻味。牛肉还好膻味小一些，但是羊肉如果处理得不好，整个屋子里都是羊肉的膻味，更别说吃了
山楂除膻
煮羊肉时，加入山楂，不但能使羊肉更容易煮熟，其除膻去臊的作用也很好。
香料除味
在煮羊肉时，加入少许八角、桂皮、花椒、陈皮、香叶等香辛料，可以有效的***羊肉的膻臊味。
蔬菜腌渍
制作烤羊腿、羊排时，可以先用洋葱、香芹、胡萝卜、香菜、青红椒、老姜、大葱等制成蔬菜水，将羊肉放进去腌渍一段时间，能起到去异增香的作用。
拍档：萝卜羊肉性温，吃时配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、***、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”，非萝卜莫属。一方面，荤素搭配能补充***所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能清火、去油腻、有助消化。
