奶茶店原料的存储方法
1.生姜/柚子/红枣茶酱这类在我们每次使用后应该盖好盖子了放入冰箱冷藏即可。
2.罐头类，这类原料开封如果没有用完，就封好之后放入冰箱冷藏即可，并尽快用完。
3.咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了
4.冷冻，用以冷冻保存的大多都是一些生鲜小吃类的原料，冷冻环境下的保质期比较长，一般都是以月来算，不会容易过期。
奶茶里面用的香精对身体***吗？
首先不可否认的是，目前市场上的大多数奶茶，例如绿茶味、香芋味等奶茶，其香味的确是香精的作用，不过这并不意味着奶茶就对身体***。
首先要说明的是，目前世界上允许使用的香精、香料有很多，大概有几千种，而我国对于食品安全问题向来也是非常重视的。各种无良商家屡屡见报，并不能说明***对食品安全不重视，试问如果不重视，这些新闻又怎么会被披露出来?
根据相关***，只有世界上两个以上发达***认可使用的香精香料，我国才会考虑将其列入食品添加剂名单之中，这些香精香料的安全性都是有保障的。
其次，不论香精还是香料，其用量都不是越多越好，反而是少量的香精才能够散发出香味，如果过量只会十分刺鼻，因此担心香精使用过多是全完没有必要的。高纤维果肉是加入糖、酸、胶等进行调配，再加入一定量的色素和香精调制成不同水果风味的椰果。因此哪怕是有些无良商家对食品安全不重视，那么对于味道也能够不重视吗?这显然是不可能的，如果口味不好，产品是卖不出去的。
综上所述，只要是在正规品牌奶茶店里买到的奶茶，对身体都是不会***的，完全不必有喝多了对身体不好的担心。
奶盖茶系列制作方法
红玉奶盖茶（500ml冷）
冲泡方法：
1.取红玉红茶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml
2焖.泡5分钟，取出茶叶
3.加入果糖25cc，搅拌均匀
4.出品杯加入少许冰块，茶底倒至7分满
5.加入奶盖30-50g
红韵奶盖茶（500ml冷）
1.取岩韵红茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml
4.出品杯加入少许冰块，.茶底倒至7分满
四季春奶盖茶（500ml冷）
1.取四季春茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml（85°）
2.泡5分钟，取出茶叶
桂花云雾奶盖茶（500ml冷）
1.取桂花绿茶包1个放入500ml量杯中，倒入热水200ml（75°）
2.泡5分钟，取出茶包
碳烤乌龙奶盖茶（500ml冷）
1.取炭烧乌龙茶叶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml
2.泡10分钟，取出茶包