




家用江米棍机

一、概述:
家用江米棍机是膨化机械有限公司在吸收国外***技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备,其技术性能和质量指标均达到国际同类设备的***水平。该生产线从配料、挤压膨化、夹馅、成型、烘烤、喷涂直至成品可一次性完成,可生产各类膨化食品,香米饼、夹心卷(饼)及脆饼干、谷物粥、等食品。我国的一些饲料加工厂将膨胀器作为成型设备(代替制粒机)生产乳猪料、肉鸡料等膨胀饲料。
二、主要特点:
设备生产出的食品形状独特,口味和颜色众多,营养配比科学,设备具有合理的结构设计,螺杆是特殊材质,设备具有快速的自洁功能,机器稳定性高,操作简单易学,明确的参数控制,能够保证生产出来的产品具有同样的形状、口味和色彩等。
家用江米棍机是一种加工膨化食品的设备,所用原料是生活中的大米、玉米、大豆、小麦等五谷杂粮。
主要是以玉米为主,这个玉米是家里地里种的,做膨化产品成本低,利润空间大,做出来的膨化产品香酥可口。如果增加口味的话,放些五谷杂粮在里面也是不错的。即增加了营养又满足了广大消费者的需求。
家用江米棍机的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品***明显的特点就是体积变大。
膨化机根据所带模具的不同加工出来的膨化产品形状不同,***普通的是玉米棍,香酥果,后来技术部研发出麻花型模具和弯管式模具,现在市场一直非常畅销。

家用江米棍机适应时代的需求,现已应用到各行各业。膨化机的主要用途是对食物进行膨化。挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程,它对加工食品原料起到了很好的作用。另外和普通全价颗粒食品原料相比,膨化食品原料有其独特的优点有以下几点:1、食品的适口性提高。食品原料经膨化处理后,香味增加,使食欲增加。2、食品的消化率提高。食品经膨化处理后,其中的蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构,使其更有益于消化。主机采用***的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。
现在的家用江米棍机产品随着科技的进步已经越来越***了,现在新型的双螺杆膨化机在国内发展相对较晚,这类机械配合物料经输送设备送至调质器后,物料在调质器中经高温蒸汽调质,由泻料槽进入膨化机构,在一对相互平行啮合的螺杆泵送下,从一定形状的模孔中瞬间挤出切割成粒。由于其膨化的原料特性变化范围较大,需要螺杆转速在较大范围内调整,其工作原理比单螺杆膨化机要复杂得多,在具体结构上有较大差异,特别是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较复杂,造成设备成本的增加,如单螺杆采用皮带一级传动,而双螺杆膨化机采用齿轮箱传动,二者在制造与传动效率方面都有很大差异。5之间,糊化度在85%左右时饲养效果就很好,干湿法均能达到要求。
家用江米棍机优点

家用江米棍机加工的优点:
熟化:物料在10秒左右完全熟化,膨化温度视原料不同而不同,一般在120℃到175℃不等。熟化能***生长***因子在极短的时间内,于无氧状态下完成加工,有助于保存蛋白质、能量和***的含量,也能降低产品因氧化而褐变;在口味上,膨化食品不仅在芯料上下功夫,加入奶油、蛋黄粉、巧克力等,提升产品的档次,而且也在表层做文章,加入表面涂糖、涂巧克力等,使食品口味多样化。能提高产品的消化率和适口性。
脱水:在挤压膨化机中的膨化料离开膨化机时,由于腔内的高温高压,其内部水分立即瞬时蒸发(闪蒸),对于储存非常有益。
灭菌、去度:经过挤压膨化机的高温、高压处理后,物料中的致病微生物被大量杀灭(诸如大肠杆1菌、沙门氏菌、原虫菌、残留农1药等),能有效防止猪白1痢、黄痢和水肿,提高幼崽成活率,有益畜禽健康。
膨化成型:原料经连续高压后突然降1压,可造成淀粉细胞的胶质化、油细胞的破1裂,并可加工成所需要的产品现状。
增强稳定性:挤压膨化机的膨化腔内的高温高压可以钝化物料中引起腐烂的酵素,免于在短期内造成物料中营养成分的迅速***,可增强产品储存过程的稳定性。
家用江米棍机的适口性好:膨化料具有独特的香味和蓬松感等特点,适口性好,糊化度高,具有很好的诱食作用。
挤压膨化机的原料使用范围广:颗粒饲料因环模的工作特点决定,难以生产高油脂含量的饲料,并且对饲料原料水分含量要求严,膨化饲料对油脂、水分含量要求放宽,能生产高能量饲料,充分满足畜禽需要。
产品均质:物料在膨化前已先做过粉碎或混合,膨化腔内螺杆、汽塞的摩擦、剪切作用将物料再进一步混合、破碎,有助于***终产品的均质化。
效益显著:国内外饲养***的研究表明,膨化饲料与颗粒饲料相比,料肉比可降低8-10%,这样就会降低饲养成本,缩短育肥时间,提高经济效益。
