老大薯业机械生产薯类加工设备已有多年的历史,是一家***薯类深加工设备研究、制造的厂家。
从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新，重视设备的研究和开发
现有主导主品：一系列红薯淀粉加工生产线，洗薯机、破碎机、分离机、精滤机、除沙机、旋流站、脱水机、烘干机、搅拌机、粉丝机、粉皮机等，主要由薯类淀粉设备、粉条粉丝设备等多个品种
还可根据具体情况定制，一年质保，适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。
目前在我***用红薯淀粉生产加工行业，因为缺少***标准进行规范，不同企业所执行的行业标准也不尽相同，导致淀粉质量优劣差异较大，产品质量参差不齐。近年来更有一些不法商贩为一己之利，对产品掺杂使假，以次充好，危害消费者的利益。如何去辨别红薯淀粉的真伪，对于普通消费者来说是一个不小的难题。
方法一：目测 ——用于直观识别淀粉中杂质含量的高低
直观视觉效果：红薯淀粉色泽鲜亮而白净，说明杂质含量少，淀粉白度高，产品质量好；反之，杂质多，白度低，品质差。
方法二：触摸——用于感知淀粉中水分含量的高低
直观感觉测试：指捻手握，依靠手指感官测试出红薯淀粉水分的大致含量。
方法三：耳听 ——用于判断淀粉中是否含有其他淀粉
测试方法：用手搓捏红薯淀粉，若听到“吱吱”的声音，或直接用手指用力捻捏红薯淀粉，发出“吱吱”的声音，则说明是纯正的红薯淀粉。
方法四：堆粉看尖 ——此法由于判断淀粉是否掺假
判断方法：用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡，此法用于错略判断淀粉质量的优劣。
方法五：口感——用于辨别红薯淀粉质量的优劣
辨别方法：取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。
以上方法仅供参考，希望为您在淀粉质量辨别方面提供一定的帮助。
还可根据具体情况定制，一年质保，适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。
目前我国用于加工的马铃薯不超过总产量的15%，因保管不善和运输损失约占总产量的15%，简单的机械加工是我国马铃薯加工的主要形式，产品为粉条、粉丝、粉皮、凉粉等。20世纪80年代，从国外引进的马铃薯淀粉生产线、果葡糖浆生产线、油炸马铃薯片生产线、薯条生产线、变性淀粉生产线使我国马铃薯加工出现了新的面貌，通过对引进设备的消化吸收，国内相继研制开发了马铃薯精制淀粉生产线，油炸马铃薯薯片生产线，速冻薯条生产线、马铃薯淀粉生产线。目前，采用全旋流***工艺技术提取马铃薯淀粉已全部国产化，全线提取率达到88%。今后要加强变性淀粉、马铃薯全粉高附加值的衍生产品生产技术的研究和开发，通过消化吸收，机械加工技术研制配套国产设备，提高马铃薯食品生产装备水平。
红薯淀粉怎么辨别
耳听 ——用于果断淀粉中是否含有其他淀粉
测试要领：用手搓捏红薯淀粉，若听到“吱吱”的声音，或直接用手指用力捻捏红薯淀粉，发出“吱吱”的声音，则阐明是纯洁的红薯淀粉；若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声或响声很轻微，此种要领必要有肯定的淀粉辨别经历才可行。
堆粉看尖 ——此法由于果断淀粉是否掺假
果断要领：用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡，此法用于错略果断淀粉质量的优劣。