




“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
牛肉和羊肉虽然很好,但它们本身自带的一股膻味,有的人却靠近不得,我老妈就是,平时都很少吃牛羊肉的,也不是不喜欢吃,就是接受不了它们的膻味。牛肉还好膻味小一些,但是羊肉如果处理得不好,整个屋子里都是羊肉的膻味,更别说吃了
用孜然粉加工牛羊肉做调料,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。洋葱也能去除羊肉的腥膻味道,葱爆羊肉,主要突出一个“爆”字,肉下锅后要用猛火快速把肉爆熟,炒制时要大火快炒。
拍档:萝卜羊肉性温,吃时配些凉性、平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、***、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。一方面,荤素搭配能补充***所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能清火、去油腻、有助消化。
