商场、超市作为流量大的公共场所，保洁卫生的要求就会相对严格，保洁频率也会相对高，为了使商场正常营业，那么我们就要做好每天保洁工作。商场、超市的保洁工作一般分为营业前、营业中、营业后。
（1）每个保洁员必须穿戴好工作服，佩戴好上岗证准时时签到。
（2）清扫各大门外及广场周边地面卫生区。
（3）清扫楼道自动扶梯的梯坎、踏板、扶手及装饰玻璃。
（4）清扫、拖洗各楼层的地面。
（5）清洁商城大门、门帘、不锈钢栏杆及装饰玻璃。
（6）开业前卫生间较混乱，要及时处理卫生间及水房的地面水迹，发现影响营业厅地面的要及时处理，确保开业时以清洁光亮的地面迎接顾客。
（7）整理清洁用具，将垃圾桶摆放整齐，擦拭干净。发现有未倒垃圾及时清理。
开荒工作结束： 1) 开荒工作结束后将清洁用具和药剂统一返还到公司管理，不得乱丢乱放。 2) 商场高层管理人员定期或不定期的对清洁完毕的区域进行验收检查，日常检查由公司负责。不符合标 准的，相关人员将重新返工清洁，直到达标。
保洁服务项目包括：
1、开荒保洁;楼宇、厂房、停车场等建筑竣工后工程开荒保洁，别墅、写字楼、办公楼、教学楼、公寓、酒店、商场、商务会所、公司装潢后开荒保洁；店面、新房、二手房翻新装修后开荒保洁；
2、地面清洗：***大型地面清洗。自流平地面、PVC地面、水磨石地面、石材地面清洗，厂房地面清洗、大厦地面清洗、商场地面清洗；
3、玻璃清洗：专项玻璃清洗（弧形玻璃、异形玻璃、高层玻璃清洗）；
4、家庭保洁，日常保洁：包括玻璃擦洗、家具表面、墙砖、VIP顶、油烟机表面、灶具、灶台、卫生洁具表面、浴房、地面清洗；
5、房屋出租前后消毒保洁。包括家具、厨房、卫生间的消毒清洗；
6、专项油烟机清洗；
7、地毯清洗;***纯毛、混纺、化纤地毯清洗、消毒、除螨；
8、地板打蜡;***实木、复合地板清洗、地板打蜡机器抛光、地板起蜡；
9、沙发清洗：***布艺沙发、座椅清洗、消毒、除螨； ***、革沙发、整批座椅清洗、***；
10、窗帘清洗、消毒、除螨（负责***取、送）；
11、石材翻新养护等：***石材翻新、养护；大理石养护，石材晶面。
