电磁行星搅拌炒锅的优势：
一大优势：快速
因热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。
二大优势：稳定
采用新超越德国EGO大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。
三大优势：火力猛
百芯聚能，强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。
四大优势：智能变频
采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术，让客户在使用时减少操作
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被***，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
大型立式电磁炒锅：为了顺应食品工业发展潮流和人们日益关注的环保理念，有以下优点：
更***—采用电磁涡流的感应进行加热，升温快。独创的特殊锅体材料高温不变形。行星式搅拌系统，产品受热均匀且不粘锅、不糊锅。通过控制面板轻松设定各类参数，触动按钮便能实现锅体翻转。
更精准—双温度控制系统，电脑自动准确控温。可设置8个时间段，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，提高了工艺的可控性。
更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上，运行费用更低。安装、操作简单，占地面积小，人工成本低，为企业减少配套资源，真正实现了产品标准化生产的目标，实现“减负”。
更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，电磁加热设备无明火，将***系数降到零。
更环保—无废气、超静音设计，能显著改善工作环境和卫生状况。为企业打造绿色健康生产线。