巴氏杀菌机低温肉制品巴氏杀菌机诸城市龙翔工贸有限公司
肉制品的加工过程使得肉类原料可以与多种调料，辅料和其他种类食品配合，从而产生多种受人欢迎的风味，低温肉制品品种非常丰富，适应各种饮食习惯人群的需求。几百年来尽管工艺不断进步，但始终保持了传统的品种风味，成为具有各种地方风味的特产。虽然口感好，但是储存时间短，保质期短。因此，低温巴氏杀菌机解决了这一问题，既保持了原有的风味，有提高了储存时间，巴氏杀菌机已上市，就获得很大的反响，现在已普遍用于食品加工行业。我们笼统地将它们都称为低温肉制品，西式肉制品多数属于低温肉制品。
巴氏杀菌机的原理
我们公司生产的巴氏杀菌机，温度一般控制在98度以内，低温杀菌的产品可以保持食物原有的风味，口感好，但是存储的时间短。物料进入箱内，由高温水位介质杀菌后，进入下一步工序，从而起到杀菌的作用。这种方式一般适用于食品、罐头、调味品等。这就是巴氏杀菌的原理，工作流程是一样的。近年来，我国在肉制品加工中逐步引进了西式肉制品的加工设备，加工工艺，极大地提高了中式肉制品的技术含量和食用价值，丰富了产品种类。巴氏杀菌杀菌的温度一般都在98度左右，它的加热方式有好多种，一般经常用的是电加热和蒸汽加热两种方式。泡菜巴氏杀菌机规格
低温巴氏杀菌机低温巴氏杀菌机一般适用于什么行业
诸城市龙翔工贸公司生产的一般都是水浴式巴氏杀菌机，也就是杀菌温度一般都是低于98度的，通俗来讲，通俗易懂来讲，能在98度以下杀菌彻底的物品，就可用我们公司生产的水浴式巴氏杀菌机。物料进入灭菌箱内，经由高温水为介质杀菌后，进入到下一步工序，从而达到杀菌的目的。这种方法一般用于食品、饮料、调味品、化妆品、制药、***、罐头类产品等行业。中国乳业***BrightDairy将赞扬消费者对巴氏杀菌奶的质量。
