




新收获的花生,成熟荚果含水量50%左右,未成熟的荚果60%左右,必须及时使之干燥。一般经过干燥处理后,待含水量降至10%以下时,即可贮藏。
花生的安全贮藏与含水量,温度关系密切。荚果含水量降至10%,种子含水量降至7%才能安全贮藏。应注意贮藏期间保持通风良好,以促进种子堆内气体交换,农产品烘干机生产厂家,起到降温散湿的作用。贮藏期间要及时检查,加强管理,一旦发现异常现象,要采取有效措施,妥善处理

瑞克尔热泵烘干工艺:一阶段——及时入烘房排湿(30-35℃→12-15小时)脱青皮后8小时内入仓上架排湿烘烤,排湿温度30-35℃,烘烤时间12-15小时,果壳表面水分散失,农产品烘干机厂家,颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。
第二阶段——定色初烤(50℃→12小时)排湿结束后进入定色初烤,温度升至50℃,烘烤时间12小时,干燥完成特征为敲开核果后果内无水汽,仁已定色,七成干,但仍能脱仁衣。
第三阶段——文火干仁(30℃→16小时)定色干燥期结束后进入干仁期,温度控制在30℃,约16个小时,此时核果含水量达10%左右。干仁阶段结束即可弃火,江苏农产品烘干机,并用麻布袋将烤炉上的核果圆满覆盖,保温数小时,促使上层核果内水分继续挥发,达到上下层核果干燥相对均匀

热泵辣椒烘干工艺:
1、由于辣椒品质不同,成熟度的差异,所以在烘干前要将不适合的辣椒挑选出来,上料时辣椒均匀铺放,铺放厚度125px左右,鲜辣椒由烘干机上层进入,逐层翻转至下层出料;辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%,要先将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,农产品烘干机订做,随后再进行第二次烘干。
2、辣椒烘干温度在60-80℃可进行调节;
3、采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。采用分段烘干对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,含水率平衡。
改进传统生产技术,研究开发适宜辣椒产地的***制干技术与装备,应用新型工艺生产出高品质的干辣椒,为当前干制辣椒产业发展之急需。

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