每100克玉米面（黄）营养成分，能量339千卡；***B60.08毫克；蛋白质8.5克；脂肪1.5克；烟酸0.08毫克；碳水化合物78.4克；膳食纤维5.5克；***A7微克；胡萝卜素40微克；硫胺素0.07毫克；核黄素0.04毫克；***E0.98毫克；钙22毫克；磷196毫克；玉米面发糕【主料】：黄玉米面300克【辅料】：酵母10克白砂糖150克苏打粉3克【做法】：1、将玉米面放入盆内，加酵母和适量温水，拌和均匀静置发酵。钾249毫克；钠2.3毫克；镁84毫克；铁0.4毫克；锌0.08毫克；硒2.68微克，铜0.01毫克，锰0.02毫克。
每100克玉米面（白）的营养成分，能量340千卡；蛋白质8克；脂肪4.5克；碳水化合物73.1克；膳食纤维6.2克；硫胺素0.34毫克；核黄素0.06毫克；烟酸3毫克；***E6.89毫克；钙12毫克；磷187毫克；钾276毫克；钠0.5毫克；镁111毫克；若果你怕麻烦或没时间，下入玉米糁烧开后就可以喝了，但是味道没有熬20分钟的那个好。铁1.3毫克；锌1.22毫克；硒1.58微克；铜0.23毫克；锰0.4毫克。
玉米中含有大量的营养***物质，所含的***，是抗***因子，玉米中还含有的核黄素、 ***等营养物质对预防心脏病、***症等***有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内***，其中天然***E则有促进细胞分裂、延缓***、降低***胆固醇、防止***变的功能。所以玉米对***青春痘和痘痘肌肤***也有一定的作用。
玉米富含***C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增***体新陈代谢、调整系***系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，***、延缓***产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于***。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物***的同时配合运动***是好的。
另外，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防***，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的***E，吃了还可以美容，我觉得玉米是美容和***食物。
另外，除了具有***的功用外，玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、***E等,这些元素对于降低***、胆固醇等有很好的效果。当然,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的***E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
