尽管菌包工厂化生产的节能减耗作用在多地食用菌产业发展中已得到充分体现，但受到建厂***大、技术人员短缺、后期管理***多等制约因素的影响，各主产地菌包工厂化产量占全部生产量的比例还比较低，菌包工厂化产品还远远没能满足生产的需求。调查中了解到，2015年黑龙江省木耳生产投放量在60亿袋左右，集中在牡丹江、伊春、尚志、大兴安岭等几个产区，而全省木耳菌包厂的总体生产能力刚刚接近5亿袋，还不到生产量的十分之一，未来发展空间巨大。5、待垛内下部温度达到100℃（在菌垛下部第四层处量）后，把垛底边压实，出水口一直保留。
现在市面上的杀菌锅门大部分还是采用传统的用手转动锅门使法兰间的齿转开后再打开，在实际操作中发现，杀菌后的锅门特别不容易打开，一般力气小的还打不开锅门，这样不仅会影响杀菌锅的使用感，而且会严重影响销量，有的厂家碰到因操作特别吃力导致杀菌操作岗位特别难招到员工。随着生产规模的扩大，不少人不刺小孔或者少刺小孔，也不翻堆，表面虽看不出明显区别，但对出菇有影响，对高产有影响，所以不要图省事、怕麻烦、怕开支而不刺小孔。
1、 蒸汽与产品直接接触,提高升温的速度。
2、 低噪育,创造安静的作业环境。
3、 锅内可以配备四支可移动温度传感探头,可随时监控视频中的F值、锅内的热分布情况,随时了解热穿透。
4、 自动的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气的产品。
食用菌自动装袋扎口一体机采用***工业伺服控制系统，适合所有袋栽食用菌生产，融合电,气一体化技术，装袋速度快,稳定性高。适用于香菇,木耳菌棒生产:一个人即可操作完成整个装袋,扎口工序，从而大大地提高了工作效率，降低人工成本，有效地保证了作业质量，是种植虎的理想设备。烘干机使用方法：1、使用前安装：机子安装前应选择比较干燥、平整、顶部和四周通风条件较为通畅的地方。
食用菌全自动装袋扎口一体机，一键操作，简单方便。装袋区采用电脑程控自动装袋机，装袋完成后直接送入扎口区，自动进行扎口作业，扎口完成后由机械手送出，一体化操作，自动化程度高，将复杂的工序简单化，省时又省力。
