点是锅应足够宽，足够宽。锅和水必须至少是你煮的饺子的两倍。小水和少饺子锅不会打开，水温不能快速上升，饺子皮表面不能快速成熟，面粉糊化，容易粘，破皮。
第二点是水应该煮沸。但仍需要强调的是，看到水掀起许多波浪和吹口哨的声音是很好的。加些盐（让饺子吃得更厉害）并加些油（以防止粘连）。然后，在饺子下（***手工好，两个和三个或两个）
点三，火。当将饺子放入锅中时，一定要用大火煮沸水（快速让水温升高使饺子成熟，这样就不容易打破皮肤）并轻轻推入方向用勺子。 （这次，***容易粘到锅里，饺子也是的。精致，所以一定要用它！不要搅拌它。当水再次煮沸时，饺子基本上会漂浮起来这时，用小火慢慢煮饺子（此时火水会再次***饺子）
饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国大部分地区主要是北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙着过年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，主要的活动就是全家老小一起包饺子。
详细介绍
1、节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自动煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。
2、确保每一份烫、煮食物品质：烫、煮时间自由设定，时间可缩短到秒，时间到后自动升起，确保每份煮食产品口感上佳、正宗。
3、多种选择：每套全自动升降装置都是完全***的，可双汤双煮，能满足不同食材、不同时间的煮食要求。
4、操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手，大厨离职、不影响正常生意。
5、全自动升降煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准bai分bai的执行，确保了每家连锁店的产品品质的统一，便于企业快速fu制及扩张。
6、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率、功能的电磁煮面炉设备。