诸城市利特食品机械有限公司生产的滚揉机根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、总滚揉时间、正转时间、反转时间、di一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。有的(0~20) 共20种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。运行时间的设置：运行时间控制器的左边区为间歇设置区，根据情况调整分钟、秒；右边为运转设置区，根据情况调整分钟、秒。
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滚揉机可以缩短浸泡腌制时间，大大提高工作效率。调味更均匀，由于抽真空的作用，味道渗透进肉里，有很好的嫩化作用。
小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。
其它相仿类型设备有:真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备，利特机械均有生产。
设备作用： 1.提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收； 2.增强了肉的结着力，提高产品的弹性；
3.保证了产品的切片性，防止-切片时产生***； 4.增加保水性，提高出品率； 5.增加产品的柔嫩性和结构稳定性。设备用途：
真空滚揉机特点风干鸭真空腌肉机厂家地址
特点：1。真空捏合机酸洗液均匀地吸收在原料肉中，迅速腌制成味道？ 2，增强肉的粘合强度，提高肉的弹性？ 3，确保切片，切片时防止开裂和开裂？ 4.增加保水性并提高生产率？ 5.增加产品的嫩度和产品弹性，改善产品口感？ 6.可以倾斜自动卸料，多角度滚动？ 7该设备配有一体式喂料机或分体式喂料机，可完全装载并节省人力。整机采用不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端采用旋转式盖帽结构，大大增加了滚筒内的打浆空间，使滚动产品的效果均匀，购买GR滚压机，噪音小，性能优良。可靠。易于操作风干鸭真空腌肉机厂家地址
