河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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对于酿酒设备不甚了解的新手该从何下手进行选择呢？
1、设备材质。市场上常见的酿酒设备有铝制的和不锈钢材质的两种，我们更建议大家选择不锈钢材质的酿酒设备。不锈钢材质的使用年限更长，性价比更高。
2、是否节能。在酿酒时，燃料成本是长期的，所以同一单位内，需要多少燃料，也是我们需要考虑的内容。我们在考虑一套设备是否实惠时，应将燃料成本也综合考虑进来。
3、出酒速度。出酒快说明酿酒设备的冷却性能良好，能快速的把酒蒸汽冷去成酒液，冷却的越快，相应的酒蒸汽损失就越少。反之则损失严重。
河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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日酿酒批次 酿酒批次同样决定设备的配置，因为糖化系统与发酵系统的容量是可以成倍数的关系，比如，日酿酒一次，糖化和发酵容量一样，日酿酒两次，发酵是糖化的两倍；但大倍数不能超过四倍，设备配置不同，糖化时间一般6-9小时，一昼夜多酿4批次，一般酿1-2批次。为了降低初期***风险，节约成本，选择多批次酿造不失是一个很好的方法。
酿酒工艺 如果有自己的酿酒工艺，一定要介绍给设备供应商，以便设备供应商根据酿酒工艺提供合理的设备配置。如果没有自己的工艺那也不用担心，小白帮您解决，我们的酿酒师会手把手的教您。
设备的美观度 用于啤酒屋的设备，尤其是糖化设备，可以选择紫铜外包或者不锈钢外包，也有一定的价格差距，不要盲目追从，结合自己的装潢计划和店内风格，选择适合自己的
发酵罐的使用注意事项：
1、清洗发酵罐后上部阀门不能关闭,用酒精棉塞住即可,这样做的目的是防止其内部产生负压造成内胆变形；
2、应该定期检查线路、开关、接线头、管道、接头等,防止线路老化、管道松动；
3、每天检查发酵罐压力和温度,有异常及时解决,以免影响啤酒发酵；
4、高温操作时防止阀门、开关、软管脱离等造成*伤。
