竹鼠呈体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，以夜间活动较频繁。
竹鼠窝室要求光线较暗、地面坚固、内墙光滑。用砖隔成两舍，内间作窝室，外间作投料间和运动场。内外池底部开一直径约12厘米的连通洞，供竹鼠出入。池底池面都要用水泥粉刷平滑，防止竹鼠打洞外逃。
竹鼠耐粗饲，对植物性饲料消化能力强。成年鼠每天喂2次，每只日投喂秸轩150~200克、精料15~20克。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹竿或硬木条供其。幼鼠需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料，如胡萝卡、甘薯、竹笋。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、、***、生长素。
仔鼠刚产下时异常幼嫩，待其开眼后用无针头吸取人工乳对其人工哺乳。调教两三次后，往食盘内添加糊状饲料及鲜嫩易消化的竹枝、草茎等训练其自由采食。40日龄左右，待小竹鼠可采食一定的粗饲料时便可断奶。竹鼠养殖主要是饲料的问题，种草养殖竹鼠成为发展的***，家庭养殖竹鼠吃的食物还是比较多的，特别是对于的来说，它属于植食性动物，并且具有很强的粗纤维消化能力，这也是为什么竹鼠具有较多的粗蛋白，并且具有很好的口感，别是一番滋味。
贵州农产品是各农业生产部门生产的所有动植物产品。 二: 农产品的种类: 小麦(冬小麦、春小麦、硬粒小麦、其它小麦) ?
稻谷(籼稻、粳稻、糯稻、其它稻谷) ? 玉米(黄马齿型玉米、白马齿型玉米、黄硬粒型玉米、白硬粒型玉米、甜型玉米、糯型玉米、其它玉米) ?
谷子(白色粘谷子、***粘谷子、黑色粘谷子、***糯谷子、其它谷子) ? 高粱(红粒粘型高粱、白粒粘型高粱、红粒糯型高粱、白粒糯型高粱、其它高粱) ? 大豆类(黄豆、青豆、褐红豆、黑豆、其它大豆) ? 杂豆类(蚕豆、豌豆、红小豆、白小豆、芸豆、绿豆、饭豇豆、爬豆、其它杂豆) ?
薯类(红薯、红薯干、马铃薯、其它薯类、其它粮食作物产品) ? 麦类(大麦、啤酒大麦、元麦[青稞]、荞麦、莜麦、糜子、黍子、其它类未包括的粮食作物产品) 籽棉 油料作物产品 ? 折合食用油料 ? 花生仁 ? 食用油料作物产品(花生果、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽、***籽、棉籽、线麻籽、其它食用油料作物产品) ?
白菜类(大白菜、小白菜、油菜、甘兰、其它白菜类) ? 瓜菜类(南、北瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、其它瓜菜) ? 块根、块茎菜类(胡萝卜、萝卜、山药(菜用)、生姜、芋头、根用芥菜、茎用芥菜、其它块根、块茎菜)
选水泡茶，历来是茶客极讲究的大事。唐代陆羽就在《茶经》中，对泡茶之水排了座次，即庐山康王谷水帘水；无锡惠山寺石泉水第二；苏州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然泄水独清冷，状如龟形，俗称蛤蟆口水第四；苏州虎丘寺石泉山水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布泉第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二，汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第下四，商州武关西洛水第十五；吴淞水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；柳州园泉第十八，桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十。
