羽衣甘蓝阿培达
从荷兰引进的***一代良种。植株中等高，叶蓝绿色，卷曲度大，外观丰满整齐，品质细嫩，风味好，其抗逆性很强，可春秋露地栽培，也能用于冬季保护地栽培，产品经加工后能保洲绿的颜色和独特的风味。
科伦内
从荷兰引进的***一代早熟种．植株中等高，绿化三角梅，生长迅速而整齐。该品种耐寒力强，耐热，耐肥水。一般于3月中旬播种，加强管理，可陆续采收至9月下旬，优质高产。
羽衣甘蓝的食用禁忌
羽衣甘蓝可以跟任何食物一起食用。
羽衣甘蓝不但营养及高，观赏性也高。在华东地带为冬季花坛的重要材料，北方地区冬季常用的园林花卉。其观赏期长，叶色极为鲜艳，在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。
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选好适宜所在地气候的品种。甘蓝通常是按叶子的形状来分类的，绿化苗木，虽然生长期有长有短，但大多数甘蓝都能在移栽到土壤里45-75天后收获。
羽衣甘蓝（Curly Kale），味微甜，是***常见的甘蓝品种之一，叶子蜷曲、褶皱。
恐龙甘蓝（Lacinato/Dino Kale） ，叶细长，表面也有***。
芥蓝（Premier Kale），以极强的耐寒能力及超快的生长速度而ｚｈｕ名。
西伯利亚绿叶甘蓝（Siberian Kale，正如其名字所暗示的那样，是所有品种中***耐寒的，三角梅，还具有极强的抗虫能力。
俄国紫甘蓝（Red Russian Kale），叶子蜷曲，呈紫红色，其抗虫能力与西伯利亚绿叶甘蓝相当。
紫色羽衣甘蓝（Redbor Kale），一种颜色艳丽的紫红色甘蓝，非常适合做配菜。
手杖甘蓝（Walking Stick Kale） 茎高可达183厘米，状如手杖，它的名字由此而来
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