






花生豆腐之花生的种类
1、普通型 普通型花生茎枝粗壮,有棱角,中空。茎枝花青素不明显,呈绿色。主茎完全是营养枝,不开花,属交替开花、分枝型。侧枝较多,常有多次分枝,总分枝可多达20个以上。小叶呈倒卵圆形,叶色呈绿色或深绿色 。
2、多粒型 多粒型花生株型直立,疏枝型。茎枝粗壮高大,主茎茎部有4~5个营养枝,前期向上直立生长,后期向四周倾斜,各节均能长出花枝,分枝少而长,二次分枝少,但无三次分枝现象,茎枝上有疏而长的茸毛。大都有花青素,中后期呈红色或紫色。1子叶较大,叶脉明显,叶色浅绿色或绿色、深绿色都有。花期长,数量多,属连续开花型,中上部无效花多,地上部成针率高,入土成果率低。荚果多为串珠型,果壳厚,网纹平滑,果嘴、果腰不明显,大多数荚果含种子3~4粒。种子呈不规则形或三角形、圆锥形、圆柱形。种子相邻处有截面。种皮颜色多为红色或紫红色。
3、珍珠豆型 该类型的花生茎粗而丛生,株型直立、紧凑。主茎较高,分枝较少,单株总分枝不超过10个。茎枝花青素不明显,颜色较浅,呈黄绿色。小叶片较大,椭圆形,浅绿色或黄绿色。开花早,主茎7片真叶开始现花,主茎开花。属连续开花、分枝型。开花集中,花期短,花量少,单株开花一般50~80朵,花芽分化早,节位低,有地下花,统称为直立小花生。荚果较小,荚果茧状或葫芦状。果壳较薄,网纹较细,果嘴较明显,花生豆腐厂家,果仁多为桃形,果皮多为粉色。
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水蛋白花生豆腐
性味:甘、平、***。归经:入肺、脾。
***:醒脾开胃,理血通乳,润*利水。
主*:花生治水肿,乳闭,尿血;花生叶能治失*。说明:花生炒熟或油炸,性热燥,制作花生豆腐厂家,不宜多食,若煮汤食用则有利*、通乳、润*作用。花生壳有降低*压作用;民间用花生叶代茶叶煎茶饮,水蛋白花生豆腐厂家,治肝风头疼有效,花生衣对多种出血均有较好的*效。

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水蛋白花生豆腐料豆腐的好处
1、中老年人尝试豆制品既能补充营养,又能防病,防前*腺*,有研究表明,前列**的发病与老年男性体内*素水平下降有关。豆腐富含植物激*大豆异黄酮,真正花生豆腐厂家,具有调节****素水平的作用。
2、豆腐中含有较高的蛋白质和脂肪,多种必需氨基酸,尤其赖氨酸的含量较多,是谷类中所缺乏的。其中所含蛋白质的氨基酸与蛋白质的氨基酸相似,是优质蛋白质。并且不饱和脂肪酸和B组***含量较高,易于消化吸收。钙、磷、铁等无机盐多种营养物质。
3、预防骨质疏松,钙是构成骨骼的主要成分,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆腐中含有丰富的钙和一定量的***D,二者结合可有效预防骨质疏松。
4、缓解更年期,豆腐中含有丰富的雌*素,***E,磷脂等,对延缓***,改善更年期症状有明显作用。
5、***作用,豆腐的脂肪含量低,碳水化合物只吸收一半,肥胖者食用后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低,并且有利于肠蠕动防止便*,所以有利于***。

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