节能水饺锅、饺子锅是由锅盖 锅体 分煮筐 脚腿四部分组成。
锅盖由椭圆型一次加工成型，锅体是由三层不锈钢板组成的二次加热节能结构原理，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制、操作方便、安全可靠等特点。
产品广泛应用于大型水饺店餐厅或食堂熬汤、炖肉等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，电水饺炉，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
饺子馅的文化芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。
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