滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和.以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．
诸城市利特食品机械有限公司***生产大型滚揉机、猪肉滚揉机、液压升降滚揉机、 等机械设备，公司成立十年以来，得到新老顾客的各种好评，利特公司拥有良好的品质善和完善的***服务。
滚揉机主要特点：
◇滚揉机设备整机采用全不锈钢设计。
◇滚揉机筒体采用旋压式封头，滚揉空间大。
◇控制器为电脑防水控制器，电脑版控制，像滚揉工作时间、间歇时间，总时间在操作面板上通过时间继电器设定。
◇可以实现：正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式
◇标准配置为定速和变频调速两种。
◇针对不同产品，鸡翅呼吸式真空滚揉机维修，选择差异性的桨叶结构，保证柔和、均匀的滚揉力度。
◇全部采用优质不锈钢制作。
◇滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。
◇根据产品特点，可以选择人工装料、提升机装料。
鸡翅呼吸式真空滚揉机
利特公司***生产真空滚揉机、盐水***机等肉类加工成套设备。真空滚揉机是在真空状态下，鸡翅呼吸式真空滚揉机质量，利用物理冲击原理，佳木斯鸡翅呼吸式真空滚揉机，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用。圆形封头，结构合理，噪音小，滚揉空间大，性能可靠、操作简便、运行平稳、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水。本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、自动放气、肺呼吸式放气、反转滚动出料等功能。
工作特点：
1.本机采用优质304不锈钢，圆弧型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.浆叶为A形尺，设计独特，滚揉摔打力度可控制，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
鸡翅呼吸式真空滚揉机
诸城利特机械-佳木斯鸡翅呼吸式真空滚揉机由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司（）是一家从事“巴氏杀菌机,蔬菜清洗机,洗瓶风干线,酱菜脱盐清洗线,风干机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诸城利特机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使诸城利特机械在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事周转筐清洗设备，周转筐清洗机，塑料筐清洗机的厂家，欢迎来电咨询。
