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直到周朝，农业生产富足，谷物酿造的酒便分为两大类，一类是“清”酒，一类是“白”酒。到了汉代，“醴”逐渐淡出酒界，1.5L糯米黄酒价格，汉代酿酒者把主要精力用在制曲方面，同时出现了九酝法酿酒，开始寻求酿出度数较高的酒品。
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明清人士一般通称谷物蒸馏酒为“烧酒”，或称“火酒”，即现代人所说的白酒。民间又有“烧刀子”、“老白干”等俗语称谓，明代的烧酒承接了元代工艺，而且一直在进步。中国烧酒发展到明清时期一共出现了京城烧酒、汾州烧酒、南方烧酒、贵州烧酒，1.5L糯米黄酒多少钱，还有从老窖酿出来的川酒。逐渐取代黄酒成为中国酒类主导产品。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，主营产品：米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
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【榨酒】——除了煎酒外，1.5L糯米黄酒价格表，唐宋时期的人还找到了令酒体更纯净的方法。他们采用木制器械进行压榨，以过滤掉酒糟。当时他们称这种器械为“糟床”。人们终于不用混着酒糟喝酒了，白居易诗歌里的“绿蚁”终于逐渐退出历史舞台。
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