油烟净化器设备的特点
1.长期稳定工作，故障率低。
各类油烟净化设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。优异和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。
安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家***服务能够跟上，工业油烟净化器价格，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
2. 高空排放肉眼完全观察不到油烟。
高性能的餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到90%以上，经过这样的净化器处理， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。
油烟净化器静电处理法：
电场在外加高压的作用下，工业油烟净化器，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，工业油烟净化器厂家，从而达到分离效果。这种设备的***少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕到粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。
油烟净化设备需要及时清洗维护
油烟净化设备使用一段时间后，油烟净化显著下降，为了用户购买的油烟净化设备达到很好除烟效果，用户应该对设备及时清洗维护。出现以下问题，用户应该及时清洗维护，避免引起设备故障以及着火隐患：
1、除烟效果比原来显著下降;
2、电场“啪啪”异响;
3、设备停止工作。
清洗次数：中餐：一个月清洗一次;西餐：一般2~3个月清洗一次;注意：油烟量很大的(如川菜、湘菜等)，要适当增加清洗次数。
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