




河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒品质的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。 生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------就是要帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱!赶快来加入我们吧!
日酿酒批次 酿酒批次同样决定设备的配置,因为糖化系统与发酵系统的容量是可以成倍数的关系,河南吧台啤酒机,比如,日酿酒一次,糖化和发酵容量一样,日酿酒两次,发酵是糖化的两倍;但大倍数不能超过四倍,设备配置不同,糖化时间一般6-9小时,一昼夜多酿4批次,一般酿1-2批次。为了降低初期***风险,节约成本,选择多批次酿造不失是一个很好的方法。
酿酒工艺 如果有自己的酿酒工艺,一定要介绍给设备供应商,河南小型啤酒机价格,以便设备供应商根据酿酒工艺提供合理的设备配置。如果没有自己的工艺那也不用担心,小白帮您解决,我们的酿酒师会手把手的教您。
设备的美观度 用于啤酒屋的设备,尤其是糖化设备,可以选择紫铜外包或者不锈钢外包,也有一定的价格差距,不要盲目追从,结合自己的装潢计划和店内风格,选择适合自己的
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发酵罐罐壁结冰的原因有以下几点:
① 冷媒温度太低;
② 发酵罐冷却夹套设计不合理;
③ 测温点布置不合理,不能真实反映罐内温度,造成控温误差;
④ 罐内酒液对流差。
避免措施有:
① 控制冷媒温度-4~-6℃,不应低于-8℃;
② 冷却面积、冷却段布置合理,安阳啤酒机,冷媒介质的进口不设计在发酵罐的低温区;
③ 测温点不设在冷却带上;
④ 低温贮酒时间不宜太长。

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国内市场情况和啤酒的营销模式简单概括以后,我们再来说一下设备的采购,为什么说第四季度是采购设备的时期那?
从个人考察和厂家生产角度来分析。首先第四季度大部分人都是为了明年的市场做准备,所以大部分人不会特别着急采购设备,这样可以给自己更多的时间去考察设备,去了解市场,想的更加,可以把失误率降到,不是因头脑发热而去采购设备,所以成功率会更加高一些。
其次对于设备厂家来说第四季度有部分厂家也到了淡季,订单量不大这样设备价格优惠力度会更大一些,但是大部分厂家都是以出口为主,国外市场没有淡季,一年都是旺季,所以订单量还是很大,厂家对工期的要求会很严格,所以第四季度选购设备可以满足大部分厂家的工期需求,厂家的生产压力减小了必然会给以优惠,并且慢工出细活,设备做工会更加,各项质检会更加严格,设备到现场的问题就会减少到极低。
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