是制冷系统带病运转。据统计，建于20世纪80年代以前的冷库目前约占冷库容量的一半，其库龄大都达30年以上。而不少企业未能按时足额提留冷库大修基1金，致使不少冷库年久失修，整个冷库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。
不少冷藏企业削减了冷库氨压缩机操作运行人员，中上层管理人员中制冷***技术人才稀缺，在冷库制冷系统自动控制技术应用不普遍的情况下，一旦出现异常，整个制冷系统就会处于无人监管的状态。
当环境温度过高时，制冷机运转一段时间后，库温未到设定值而制冷机提前停机。维修方法：这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动***运行。并检查水冷凝器是否散热良好。不可任意调节压力控制器上设定值，否则压力控制器起不到保护制冷机作用。
必须合理地选取蒸发温度，如果过低地选取蒸发温度，将会增加功耗和电能消耗，使单位制冷量减小；如果过高地选取蒸发温度，不能满足制冷工艺的要求。在正常运转的制冷装置中，其压缩机的容量和蒸发器的传热面积都是固定不变的，也就是说库房的热负荷是可变的，但它的入库量不能超过原设计的人贷量．但通道供液旦的调节，可使其蒸发面积在一定范围内增大或减小。如膨胀阎开皮过小，供液量减少，制冷剂的蒸发量小于压缩机的吸气量，蒸发温度和蒸发压力下降．也就相当于减少了蒸发面积，使库温下降困难，同时也使压缩机的吸气过热度增加，致使压缩机的排气温度过高。
