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优点：1、整机不再需要保温，关闭龙头能源即切断故也无需定时开关机;2、从根本上解决千滚水、阴阳水、老化水、隔夜水等难题;3、取用开水快捷，等待时间数十秒;4、工作过程中产生的蒸汽、电器能量被利用，用于预热行程中的冷水，从而无蒸汽外泄，加之无需保温，一天不用水就不用能耗，其节能率高，优于各种水箱式开水器;5、智能化集成高，整机采用单片机控制，无触点控制电热系统，数字水位探点技术的运用，更安全;6、相比水箱式电开水器体积小巧时尚。
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随着时代的发展，开水器也发生阶段性的更新换代，以前的开水器在饮水设备中又称为电老虎，在近年来开水器行业工程师对开水器加热技术进行不断的改进和设计，以求更加其开水器更加节能省电。开水器如何更节能省电呢?
开水器如何更好节能取决于以下几个要素
一则是电热转换效率的高低。
二则是保温能耗的多寡。
三则是附产热源的利用。
所以，开水器想要更加节能省电主要讲述从转换效率、电热材料、加热腔体等方面对开水器的节能。
第四代：即开式无保温水箱开水器，其内部结构由冷水仓、加热腔体、蒸汽交换仓三个独特腔体结构构成，100%没有混合水（俗称：阴阳水）。自来水通过电磁阀进入冷水仓，然后经过连通管从直流式加热腔体底进入进行加热，在直流式加热腔体加热过程中产生大量多余的蒸汽被导入交换室进行热能回收，同时冷水仓吸收了大量热能，将水温预热到30-40℃左右，然后通过连通管进入加热腔体中，从30-40℃加热到沸点（100℃），只需加热60-70℃。由于冷水仓中水温提高了，从而节省了大量电能。再者该结构没有保温箱，不用水不烧水，规避了保温能耗，关闭水龙头即切断电源，规避保温的能耗的同时解决了千滚水、阴阳水、隔夜水的烦恼，随用随用。