自然结晶原生大颗粒未加碘盐。《西凉纪》云：“青盐池出青盐，正方半寸，其形如石，甚甜美，煮食鲜咸”。茶卡盐在西北地区久负盛名，有着深厚的群众基础和口碑。湖内原盐含***所需多种微量元素，据此，精选茶卡盐湖6米以下深层原生大颗粒盐为原料开发的炖肉盐，经纯物理工艺加工而成，无任何添加剂，特别适用各种肉类的炖制烹卤，可去除肉类“膻、腥”味，煲出的汤味咸而鲜。近日，青海盐业茶卡原生态湖盐产品推介会暨浙江***成立挂牌仪式在杭州举行，这标志着青藏高原chuntianran、原生态茶卡大青盐正式登陆浙江市场，也是青海茶卡原生态湖盐shouci进入杭州。
在不同的食物中，要使用不同的盐，这一上古时候的原理也一直延续到了现在。当然，作为“百味之祖”，如果没有盐，再好的厨师估计也难以烹饪出美味菜肴。盐的来源，主要分为两大类：海盐和陆盐。海盐味道清爽，带有清冽的海水、矿物质味道；陆盐又分为岩盐、湖盐和井盐。日常生活中，人们接触到的大多是经过加工的加碘盐，海盐、岩盐、湖盐、井盐只是食用盐的加工原料，并不是盐的加工等级标准。你所不知道的***国内：竹盐：由于在盐的制作过程中加入了竹子，因此含有竹子中的一些微量元素，口味上也有竹子的清香。
精选茶卡盐湖6米以下深层原生大颗粒盐为原料开发的炖肉盐，经纯物理工艺加工而成，无任何添加剂，特别适用各种肉类的炖制烹卤，可去除肉类“膻、腥”味，煲出的汤味咸而鲜。
老食客胡静如先生在《吃在故事》一书中曾经写到在青海吃全羊宴，仅以青海盐为调料，在席上吃的一种青白之色的盐，口味比普通盐鲜美，正是茶卡湖盐炖肉盐。精选茶卡盐湖深层原生大颗粒盐为原料，经纯物理工艺加工而成，富含***所需的钙、镁、钾、硒等多种微量元素和氨基酸，特别适用各种肉类的炖制烹卤，可有效去除肉类“膻、腥”味。煲出的汤味咸而鲜。炖肉盐适用于炖肉、煲汤。是的，炖肉有专用盐，一定会给您的菜带来不一样的味道~炖肉盐《西凉纪》云：青盐池出青盐，正方半寸，其形如石，甚甜美，煮食鲜、咸。
