电位分析法所用的电极被称为原电池。原电池是一个系统，它的作用是使化学反应能量转成为电能。此电池的电压被称为电动势（EMF）。此电动势（EMF）由二个半电池构成。其中一个半电池称作测量电极，它的电位与特定的离子活度有关；另一个半电池为参比半电池，通常称作参比电极，它一般是与测量溶液相通，并且与测量仪表相连。***熟悉也是***常用的PH指示电极是玻璃电极。
对于酸度计使用状况好坏的检验，首先是对高阻抗的电子管或晶体管的直流毫伏计系统的检验，方法是输入己知电压，通过酸度计的输出电压进行检验。
为了使pH复合电极使用更加方便，一些进口的pH复合电极和部分国产电极，都在pH复合电极头部装有一个密封的塑料小瓶，内装电极浸泡液，电极头长期浸泡其中，使用时拔出洗净就可以，非常方便。这种保存方法不仅方便，而且对延长电极寿命也是非常有利的，但是塑料小瓶中的浸泡液不要受污染，要注意更换。
电极补偿（OFS）子功能 120mV，这一特点对延长在线应用非常有益。本操作仅对pH有效。对电极的补偿允许达到 控制器将增加或减少测得的pH值以显示正确值，假如补偿值太高，应考虑清洗电极并从新进行校准，如果不能成功地，请更换电极。
1）从系统中取一个样品，注意控制器显示的pH读数。
2）选用经过校准的准确度较高的笔式、便携式或台式pH计测量样品的pH值，记录正确的pH值。
3）进入***设定模式，按 ENTER 键。
4）按△ 或 ▽键，滚动屏幕内容直至屏幕上排显示0Fs字样（电极补偿）。
5）按 ENTER 键，屏幕顶端显现SETUP字样，下排显示在线测量pH值，上排显示现在的补偿值。
6）按 △ 或 ▽键，直到pH值与步骤2记录的准确pH值一致。当按 △ 或 ▽键调节读数pH值时，上排显示的补偿值也在变化。
7）按 ENTER 键，仪器便确认了补偿值。
注意：整个校准过程，补偿值已经重新设定，参见第2节方法。 注意：在ORP测量操作过程中补偿参数是没有用的。