效果
壳聚糖具有更高的蛋白吸附能力；在降解酶的作用下，壳聚糖具降解性；壳聚糖很容易加工成线，适合做成线状或片状的***材料；壳聚糖具有亲和力和溶解性，适用于生产各类衍生物；在中，壳聚糖易降解吸收；壳聚糖具有更高的生物降解性；壳聚糖表现出有选择性的高度***口腔链球菌生长的作用，同时并不影响其他有益***的生长。
在化妆品原料中的应用
）洗发香波、头发调理剂：甲壳素粉沫比表面积大，孔隙率高，吸收皮脂类油脂远大于淀粉或其他活性物质，是洗发剂理想的活性物质。
）固发剂：壳聚糖分子中的氨基质子化带正电，能和头发的负电荷相互作用，有很强的亲合力，在头发表面形成薄层，是理想的固发剂原料。
）牙膏添加剂：壳聚糖是良好的牙膏添加剂，它能够中和由口腔链球菌产生的有机酸，减弱非溶性葡萄糖在牙齿表面的附着能力，对抗腐蚀、洁齿起一定的作用。
吸附体内***物质
随着科技的进步，也带来很多公害，其中***公害为突出。壳聚糖为含大量氨基阳离子的高分子物质，具有很强膨润、络合、吸附能力，能吸附、结合体内、化学色素，其分子结构中氨基的邻位羟基具有螯合***、性核素的能力，使之排出体外。
作为***肠道的微生态调节剂
低聚壳聚糖是一种双歧因子，能选择性地刺激肠道内的有益菌生长繁殖或增强其代谢功能，从而提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量，同时可***肠内***、***菌的生长繁殖和物质的生成，起到增强宿主机体健康的作用，并且低聚壳聚糖本身******。
