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苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽，后者能释放出大量糖分。而且，如果我们频繁地接触一样事物，对它的好感就会增加，这被心理学家称为“单纯***效应”。此外，啤酒花不仅带来苦味，也会触发一些令人愉悦的香味：花香、松枝味、柑橘香。
酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的***；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。一般啤酒的酒精度数通常在3%以下至14%左右。近年，啤酒酒精度不断升高，采用冷冻蒸馏法的，已经超过40%。
麦芽浓度 P°指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。麦芽度越高，往往酒精度也越高。国产工业啤酒一般麦芽浓度在8-11P°。
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精酿啤酒的发酵时间***chang可达到2个月，保证啤酒发酵充分，有更高的麦芽汁浓度，口感更纯正。
而工业啤酒为了追求经济利益，发酵的时间只有7天左右。其中差距，不需要多说。
不在乎成本的精酿啤酒，口感和工业啤酒有天壤之别。精酿啤酒有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，而且营养价值丰富。啤酒界有句话：一入精酿深似海，从此水酒是路人。足以概括精酿啤酒对爱酒之人的youhuo。
小编今天带来的就是一款超级好喝的精酿啤酒，点进来的你有口福了！
博驰精酿啤酒供应
我们在饭馆超市***常见***容易买到的啤酒，他们统统只属于上百种啤酒种类中的一种，即“工业拉格啤酒”，其实是拉格啤酒中的德国淡色拉格和美式淡色拉格在适应了工业大规模生产后形成的产物，这也就是为什么这些啤酒虽然品牌不同，看上去和喝上去却都差不多： 酒体清澈，色泽金黄，酒精度3~5度，麦芽汁浓度8~12度，气泡感很强，味道比较清淡就是淡淡的麦芽香，完全代表了流水线批量化生产的特点也就是毫无特点。3%，精酿啤酒总销售额为235亿美元，占美国啤酒销售总额的22%。
这种啤酒酿造的原料非常简单，通常只有麦芽、酵母、啤酒花和水，而酒厂为了降低成本，通常又会掺入大量比较低廉的谷物，比如大米、玉米淀粉来产生酒精，而且只添加少量的酒花甚至使用酒花浸膏，从而丧失了麦芽和啤酒花特有的香味；为了产生大量的气泡，有的酒厂甚至会在酒中人为充入二氧化碳。这种啤酒一般被啤酒爱好者客气地称之为“水啤”，因为喝起来是在是太“水”了，和好喝实在是相差甚远，每当路过烧烤摊看到光膀子老哥们一箱一箱地对瓶吹的时候，我都会感叹大多数人日常接触的啤酒种类是在是太少了！现代的工业啤酒多数都用辅料，大米、淀粉等，使用辅料的啤酒必须要使用添加剂。 而所谓的精酿啤酒就大不相同了，我敢保证，凡是接触过精酿啤酒的人一定都会像打开了新世界的大门，毕竟它所带来的感受在与“工业水啤”的对比下是在是太过新鲜了。
