




油炸设备采用了国际上***选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,,一机多用,***的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。客户可以根据生产工艺要求来选定适合自己的油炸设备。一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含***及其他对******的物质。***的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。自动搅拌装置专为不容易破碎产品设计,搅拌使得受热均匀,油炸完成的产品色泽一致2。
公司生产的油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类产品之精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考全
国各地用
的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性***低、能耗低、功能多、体积小、利润高,使用维修方便
等优点。***设备由清洗脱
皮、切片(条)、漂烫、脱水、水油混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
油炸薯片、薯条生产线工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂
烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
1、清洗脱皮机:采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效
率高,损耗低。
2、切片切条机:既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。
4、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生
产成本。
5、油水混合油炸机:此设备是***的油炸设备。因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片
,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精
准,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。
6、脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。
提高了薯片(条)的口感。
7、自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动,采用撒入式或喷
雾式加入调味料。调味均匀不易碎。
8、充氮包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装
、打码一次完成。食品机械有限公司生产的油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类产品之精华,保留大型
设备的优点进行浓缩,并参考***各地用





