全自动豆腐皮
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
全自动豆腐皮机优点：
一、工作效率高一天可以产1800斤左右的豆腐皮。
二、操作简单无需经验。
三、创业门槛低适合各种人群。适用范围：各个加盟店，超市，商场，菜场，食堂。
四、清洁卫生，营养健康！
豆腐皮机技术指标：
一、该生产线需1-2人即可生产，自动送料，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
二、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
三、日产量：1800斤。
四、占地10-15平方米。
五、工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
全自动干豆腐机的优势
1、自动折叠。
设备具有自动折叠的功能，解决了传统干豆腐机手工折皮的问题，节省人工，且操作快捷方便，提高生产效率。
2、自动剥皮。
干豆腐机配有不锈钢剥皮机，操作简单快速，能轻松实现自动剥皮，且剥出的豆腐皮光滑有弹性，无次皮破皮等问题。
3、自动成型。
干豆腐机配有不锈钢豆腐皮压机，一般在3-5分钟左右就能快速成型，而且本豆腐皮压制机还能生产豆腐干，满足产品多样化需求。
4、洁净卫生
符合食品卫生标准的不锈钢自动生产设备整齐闪闪发亮。
豆制品加工盐卤点浆方法
用豆制品加工机械豆腐机来进行豆制品加工或者使用自动豆皮机来进行豆制品加工都要点浆。我们来看一下使用盐卤点浆的两种方法：一种就是前面讲的这种，叫冲浆法，另一种是搅拌法，搅拌的工具可以是长把的铜勺、木勺、也可以是不锈钢勺。把勺子放入点浆桶，勺子把高出桶沿10厘米左右，朝一个方向翻动豆浆，让豆浆在桶里上下滚动，然后逐渐加入卤水，让豆浆和卤水充分地混合在一起凝固，等到豆浆基本上全部凝固成豆腐脑以后卤水也就加完了，这时就要放慢搅动的速度，当看到有米粒大小的豆花出现或者有豆花粘附在勺子上时，让豆脑平稳的停住
