【太原市长雪制冷设备】我公司专门从事压缩机、铜管、制冷剂、冷冻油、空调配件等产品的批发零售和各类冷库工程设计、安装，及为制冷设备提供***技术支持的综合性制冷企业，是山西地区口碑优良的制冷企业之一。
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冷藏库的库温在冷库设计的时候非常重要，不同的储存物品需要不同的温度，温度越低耗电量月越大 ，为 了达佳的方案，要实现对库存期进行计算，计算出冷库的库存时间！ 首先确定储藏什么食品、储藏多长时间，这两点很重要，如肉类储藏在冷库内，可保存4-6个月，储藏 在-23℃℃冷库内，可保存8-12个月，如果这批肉不需要储存8-12个月，而只需储存4-6 个月，那么你花了 能够储存肉类个月的肉类8-12个月设备的钱来储藏储藏4-6个月，将会损失很多一次性***的资金和以后运 行中的费用，如果这样就得不偿失了。 一般***的冷藏库，如肉类批发，可将库温定在-15℃-18℃，能储存4-6个月的时间，这就足够了。 一般非***冷藏库，如食堂、商店等，不需要储藏很长时间。一般定在-10℃到-15℃即可。 冷藏库的分类： (1)生产性冷库。它是为生产企业提供加工后产品的冷库。 (2)流通储存性冷库。它是用于批发、物流中心的流通环节的冷库。 (3)转性冷库。它是位于港口、车站附近，作周转用的冷库。 (4)零售端冷库。它是用于大卖场、连锁店临时储存，保证店面供应和运作的冷库。 (5)综合性冷库。它是配套于城市的综合供应体系，提供加工、流通、储存等综合服务的冷库。
组装制冷机组的安装要求：
1. 半封或全封闭压缩机都应安装油分离器，并在油分内加住适量机油，蒸发温度低于—15度时，应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。
2. 压缩机底座应安装减震胶座。
3. 机组的安装要留有维修空间，便于观察仪表和阀门的调节。
4. 高压表应安装在储液灌阀门三通处。
5. 机组整体布局合理，颜色一致。各型号机组安装结构应保持一致。
制冷管路安装要求：
1. 铜管管径的选择应严格按照压缩机吸排气阀门接口选择管径。当冷凝器与压缩机分离超过3米时应加大管路直径。
2. 冷凝器吸风面与墙壁保持400mm以上距离，出风口与障碍物保持3米以上距离。
3. 储液罐管径进出口管径按机组样本上标明的排气和出液管径为准。
4．压缩机吸气管路和冷风机回气管路不得小于样本标明的尺寸以减少蒸发管路内部阻力。
5．调节站制作时，每根出液管应锯成45度斜口，插入到底端，进液管插入调节站管径的4分之一处。
一般冷库来讲，要维护好冷库的外围结构，减少外界热量流入；在冷库的围护结构外表面刷白，可减少进入库内的辐射热量；维护好冷藏门和风幕，在库门处加挂 棉门帘或硅橡胶门帘，减少从库门进入的热量，减少开门的时间和次数，减少不必要进入库房的次数，库内人走时要随手关灯，减少外界热量的流入。在冷库内要减 少库内温度与食品温度及空气冷却器之间的温差，合理地降低冷藏间的空气温度和保持冷藏间较高的相对湿度，温、湿度不能有大的波动。对食品本身来讲，可加包 装，水产品可镀冰衣，让冰衣与冻鱼体表面紧贴成为一层冰膜，这样在冻藏中就可由冰衣的升华来替代鱼体表面冰晶的升华，减少冻鱼的干耗。
食品包装时，内包装材料应紧贴***食品。如果它们之间有空隙，则水蒸气蒸发、冰晶升华仍可能发生，冻品会在包装袋内发生干耗，这种“干耗”有的时候是一种必要的损失。
另外，冷藏间要提高装载量，增大堆放密度，加大垛的体积。冷库中实现用铲车、 托货板堆装后，冻品的码垛整齐，如果在货垛上覆盖帆布蓬或塑料布，可减少食品的干耗。对于采用冷风机的冷藏间，库内气流分布要合理，并要处于微风速（不超 过0.2-0.4m/s）商品要求包装或镀冰衣。
