海虾和河虾的区别
1、海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差 别,因此市场价格也相差较大。
2、河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾 ,钙质含量也更高。只是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。虾是我们喜欢的食物之一,草虾是吃的比较多得一种虾类,这种类型的虾分为两种,一种是海虾,另一种是河虾。***在生活时(胞外酶水解)和死后都释放氮、磷等无机养分,供浮游生物和本身利用。
水至清则无鱼,所以要养这些水生物,水里可不能太过于干净,这样什么东西都无法在水里生长下来,水里可以留有青苔等微生物,但是不可以在养虾的地方养鱼,鱼会把虾都吃完了。
草虾和河虾其实是一种淡水虾,而且草虾和河虾是同一种虾,只不过是名字不同而已

河虾与白虾营养价值:
河虾:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,颜色越深说明虾青素含量越高。
白米虾:肉质细嫩鲜美,营养价值较高。每100g食用虾中,含20.6g蛋白质,0.7g脂肪,以及钙、鳞、铁、无机盐和***A等多种营养成分