虽然火锅的热量相对较高，但火锅主要是在水中煮，这可以在一定程度上降低烹饪过程中食物的热量。其次，火锅里有***锅，又轻又辣。与烧烤相比，他们可以控制热量摄入，这相对来说比烧烤要少。火锅店开业活动计划通常包括新店开业的目的、新店开业活动的行为、活动的详细规则、终端场地气氛的营造、材料的准备、宣传、活动的安排、前期工作的准备、促销过程的指导、监督、促销活动的评价等。火锅店的开业不能忽视任何细节。如果一个环节出现问题，问题就会随之而来。因此，作为火锅店的老板，他应该随时检查。
配料1串香基底汤、红油香辣串香准备材料:汤料、鲜味王、排骨风味王、鸡粉、姜沫、蒜泥、芝麻酱、花生酱、海鲜酱、蚝油、老酱油、白砂糖、盐、味精、鸡精、芝麻油、红油、花生丝、白芝麻、花椒、葱花工具:串香碗a勾兑方法:1？将约1000克预煮汤料倒入细绳碗中。2.在汤中加入15克鲜味王、20克肋味王、15克鸡粉、15克姜沫、15克大蒜酱和5克芝麻酱。搅拌均匀。加入3克花生酱、3克海鲜酱、5克蚝油、15克老酱油、8克白糖、5克盐、3克味精和3克鸡精。加入时搅拌。3.加入120克自制红油、15克白芝麻、10克野胡椒和10克葱花，有或没有花生。
经验丰富的老师告诉每个人，他们所做的一切都是随意炖调料。毕竟，没有详细的食谱。我们都知道四川火锅很好吃。四川火锅应该叫辣，所以辣是必须的。推荐本地辣椒。如果你喜欢辛辣的食物，你可以买辣的。有多少人？差不多要准备半公斤，然后还要准备更多的东西，200克黄油、50克冰糖、5克白康普茶、5克陈皮，然后分别是10克***、月桂叶和八角茴香。
还要提前准备三勺盐，一勺豆豉，5g茴香，2g香茅，50g青花椒，2勺糯米和一些葱叶。特别提醒，有些香料做不到，比如胡椒必须买蓝白胡椒，不能在家里用普通胡椒。另一种是辣椒，也是我们超市买的干辣椒。如果你不想这样做，你也可以用一些辣椒粉代替它。但是这样吃可能会特别不舒服。