古方红糖近几年来颇受市场欢迎，且不说红糖有健脾胃补1血的***，单看那古朴精巧的包装里四四方方咖啡色的红糖块，就像巧克力一样诱人。古方红糖过去是采用纯手工加工，近几年对采用机械设备来制作古方红糖，制作出来的古方红糖效果和传统手工是一样的，相对来说，品质还要好。据悉，我国以传统手工形式生产红糖的作坊还有很多，在压榨环节普遍采用电机、柴油作为动力，这与节能环保的概念大相径庭。红糖片烘干机生产厂家服务***。
干燥是古方红糖加工当中一个相当重要的环节，现代化红糖烘干多采用空气能红糖烘干机来进行。赛百诺空气能古方红糖烘干机采用微电脑PLC全自动控制，***智能，24小时全自动运行，精1确控制温度和湿度，操作方便简单。利用逆卡诺原理，主机通电运行，通过国际知名品牌的***涡旋式压缩机压缩做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量，再通过内螺纹钢管换热系统将热量放到烘干房内，***后经过热风循环系统跟新风排湿系统对红糖进行干燥除湿。古方红糖的加工首先是将新鲜的甘蔗榨汁，倒入三口连环的大锅里，开始熬煮。整个烘干过程节能省电，提高生产效率的同时，降低了烘干的成本。烘干过程当中不会产生废气，废料等污染排放物，绿色环保。红糖片烘干机生产厂家工作原理。
古方红糖简而言之，就是将甘蔗榨汁，通过大火熬煮，过滤，去渣，再反复搅拌熬制，制成高浓度的红糖糖浆，冷却凝固成固体块状的粗糖块，再经过细加工，采用古方红糖烘干机烘干后，就是市面上卖的古方红糖了。红糖片烘干机生产厂家服务***。
古方红糖在采用红糖烘干机烘制的过程中，要注意掌握好红糖烘干工艺，设定好参数。红糖的烘干有一定的技巧，注意温度不能设定太高，温度过高容易造成红糖表面开裂，进而影响产品卖相和卖价。红糖的烘干过程需要精益求精，糖块的品种不同，厚度不一样，烘干中间过程需要停滞，进行自然的糖块内部湿度传导，停滞次数根据产品厚度有所不同，过程中温度与湿度的程序设置需要根据生产工艺进行合理修正。这种烘干过程中的停止，在于红糖内外湿度的不平衡。停止后红糖内部的水分往表面迁移，这时候第二次复烤，则可以将红糖彻底干燥。在操作过程中，其风险在于，当温度太高且物料已干燥至一定程度时，容易出现表面断裂。温升要缓和，利用红糖烘干房内干空气与物料本身的湿度差来进一步干燥，可以有效控制断裂风险。红糖片烘干机生产厂家干燥工艺。赛百诺红糖烘干机具有批次处理大，脱水性能强，电脑程序严格按照工艺参数运行，自动化程度高。
说到古方红糖的烘干，就不得不提空气能热泵烘干机，当前不少红糖加工厂都是用空气能热泵烘干机为自家的红糖进行干燥加工处理的，尤其是这几年随着人们对于食品环保卫生的严格要求，很多加工厂都摒弃过去落后的不环保不卫生的方式，进而选择***的卫生环保的红糖加工方式。红糖片烘干机生产厂家服务***。在绿色环保、节能减排理念愈演愈烈的形势下，食品行业各个领域都开始转型升级，生产企业和机械设备制造企业都践行绿色发展。
空气能热泵烘干机有什么优势：
1、对于古方红糖来说，过去烧煤烧柴等烘干方式会有烟1尘或***物质附着在红糖上，而空气能热泵烘干机采用的清洁环保的电能，无污染，环保卫生。
2、空气能热泵烘干房的设计更合理，温度分布均匀，能够实现红糖的自动化烘干工艺，红糖的品质更均一，更好。
3、烘干过程更安全可靠，不会像锅炉一样存在易1燃易1爆的***。
4、烘干过程能耗低，耗电量仅为纯电热的四分之一，设备自动化，无需专人值守，有效减少烘干的成本。
5、一机多用，除了红糖以外，设备还可以加工其他食品，农副产品等等， 提高了设备的利用率和有效使用率。红糖片烘干机生产厂家咨询了解，王经理。
