龙水商贸批发面粉(图)-花生油价格-泰安花生油

每到农村花生丰收的季节，花生油多少钱一斤，很多农民都把花生拿到市面上去卖，不过新花生的价格也不是很贵，大概就几块钱吧，当然也有一些农民，他们会把部分花生拿去榨花生油，其实现在在农村都有那种手工榨油的油坊。

其实小编一直好奇的就是在农村这些油坊帮你们榨油不收取钱，只要留下的饼渣就可以了，这又是怎么一回事呢？这些花生饼渣在很多人的眼里就是一个下脚料，花生油价格，也就是不用的东西，那么油坊的人就是靠着这些没有用的东西来盈利。

一般来说在农村这些油坊的出油率都是45%，甚至有一些油坊的心比较黑，他们的出油率可能是都是40%左右，那么商家扣除的点，剩下的饼渣，这些油坊的人只需要再一次把它们进行提炼，就可以提炼出很多油，又可以卖钱了。

而且这剩下来的饼渣还有很多的用处，比如说现在有不少的人在养殖家禽的时候、喂猪的时候都会添加饼渣，这些花生的饼渣可以让猪长得非常的肥壮，可以作为肥料和饲料，他们把饼渣再卖掉还可以收入，所以说油坊根本不会做亏本的生意，你只是看到他们没有收钱，却没有看到他们背后里的盈利。

花生油为豆科植物花生的種子榨成的脂肪油，具备花生的香气，可出示给身体很多营养成分，含多种多样油酸的甘油酯，可提升食品的美味可口，是组***身体多种多样机构成分的关键原材料，是现阶段在我国关键的食品油之一，花生油可出示给身体很多营养成分，并且能提升食品的美味可口，可用以炒、煎、炸各种各样菜式和食品。

经科学研究确认，花生油含锌元素是食用油、粟米油、食用油、大豆油的许多倍，尽管补铁的方式许多 ，但植物油脂是大家平时必不可少的补充物，因此服用花生油非常适合于大家补铁，花生油中还带有多种多样成分，有延缓脑作用的***。

除此之外，花生油还具备健脾胃，解、驱脏虫的作用，营养学家还要花生油全民理了3种有于的健康***成分：白黎芦醇、单脂肪酸和β-谷固醇，试验证实，这几类化学物质是类病症的有机化学预防剂，都是减少血细胞集聚、预防及的有机化学预防剂，是中老年理想化的服用植物油脂之一，高品质花生油中含多种多样成分，有延缓脑作用的作用。

对于花生油大家应该都是比较熟悉的吧，花生油在我们的日常三餐中都是要经常用到的，一般在生活中我们都喜欢用花生油来烹饪食物，花生油含有丰富的营养物质而且用花生油烹饪的食物具有特殊的香气，所以花生油在生活中是比较受欢迎的。今天我们就来了解一下花生油的误区有哪些吧。

保质期的认识误区

有人不禁要问“这临近保质期的食用油怎么有这么大危害呢”？其实这源于人们对保质期的认识误区。殊不知，食品一旦打开包装后，标签上的保质期就不再管用了。 保质期仅仅代表的是食品从出生的那一刻起，到打开包装之前的时间范畴内，商家对消费者的一个质量承诺。对于牛奶，饮料等这种即食食品，大家都很容易理解，因为变质的过程我们是可以肉眼看得到的，比如牛奶打开后没喝完，花生油多少钱，就有乳块了，染菌了。那对于花生油这种每天都会用，习以为常的食品，开盖后的使用寿命究竟有多长呢？

为什么用过氧化值来评价食用油好坏？

当油脂和促进氧化的因子，比如说空气，直接接触时，对于含不饱和键多的油脂，被空气中氧气怂恿的机会多一些，进而产生活跃的过氧化物自由基。而过氧化物自由基也不是个“老实”学生，一刻也坐不住，会进一步氧气，氧化产生氢过氧化物。一旦发生，泰安花生油，就一发不可收拾。随着氢过氧化物的不断升高，科研工作者找到了油脂氧化的重要指标—过氧化物值。我国的***标准一级植物油的过氧化物值一般要低于5mmol/kg。当过氧化值高于5--6mmol/kg时，被认为其安全性就不能保证了，如果这个值飙升到10mmol/kg以上，就可能对健康有危害啦！